“下午看见冰箱里还剩下点鸡尖,想着好久没去外面吃烧烤了,索性就自己在家里弄来吃,没有烧烤架也能吃到美味的烧烤呀,万能的平底锅,哈哈、、大家没事也可以在家里弄来吃,比外面的吃着卫生哈”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎鸡尖的做法步骤
1、鸡尖洗净放入碗中,加入大蒜、生姜、酱油、盐、味精拌均腌制30分钟(为了让鸡尖入味)
2、平底锅里加少许油,锅烧热将鸡尖平摆在平底锅内,小火慢慢煎制两面金黄
3、煎制金黄后,加入孜然小火继续煎制
4、待鸡尖熟后加入辣椒面,少许盐味精翻炒均匀,出锅摆盘即可
5、摆盘后撒上少许白芝麻,柠檬片成品就完成了