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青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做

青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做

这是一道快速烹饪的菜肴,发了几条干鱿鱼,中午一个人的午餐,就把鱿鱼须配上蔬菜一起炒了享用。

食材明细

主料
  • 鱿鱼须 (500g)
  • 洋葱 (一个)
辅料
  • (30ml)
  • (2克)
  • 蒜头 (10克)
  • 生姜 (8克)
  • 料酒 (20ml)
  • 黑胡椒粒 (适量)
  • 蚝油 (20克)
  • 生抽 (20克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒洋葱鱿鱼须的做法步骤

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第2张

    1、鱿鱼须洗净改刀,准备洋葱

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第3张

    2、锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第4张

    3、洋葱和青椒摘选干净后切片,蚝油和生抽调匀,准备蒜头和生姜片

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第5张

    4、热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第6张

    5、再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第7张

    6、倒入鱿鱼煸炒均匀

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第8张

    7、再把调料倒入煸炒均匀

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第9张

    8、磨入黑胡椒粒后熄火出锅

  • 青椒洋葱鱿鱼须的做法 青椒洋葱鱿鱼须怎么做 第10张

    9、上桌

小窍门

1,.快速菜先要把调味料准备好后再烹饪
2.不喜欢黑胡椒味的可以不加。