清蒸恐怖鱼的做法 清蒸恐怖鱼怎么做
“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。
冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
清蒸鱼能保持鱼肉的原汁原味,清淡鲜美。可是这条鱼,被我蒸得如此恐怖,就叫清蒸恐怖鱼吧,O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸恐怖鱼的做法步骤
1、鱼洗好,装盘。
2、撒上葱姜,开水上锅蒸。
3、10分钟后,变得好恐怖。
4、淋上豉油,热油。