万圣节恐怖女巫手指的做法 万圣节恐怖女巫手指怎么做

“万圣节来了，这个属于西方的传统节日。近年在世界各地很是流行，在万圣节前夕的那天是最热闹的。小朋友们都会精心打扮成各种角色或鬼怪然后挨家挨户的去要糖，这成了节日的一个特色。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

万圣节恐怖女巫手指的做法步骤

• 1、黄油室温软化，使用牙签能轻松戳进入就可以了

• 2、黄油加入盐及糖粉启动打发至膨胀发白

• 3、蛋液分两次加入，每次搅拌均匀融合

• 4、再筛入低粉和奶粉并搅拌均匀揉捏成团

• 5、把面团放置冰箱冷藏半小时，拿出分成10g一个的小面团

• 6、小面团揉捏紧致，滚成小棍状。其中一头稍微细一点

• 7、在细的一头把杏仁沾上蛋液，稍微按压粘在上面

• 8、再用细的牙线或牙签削点掉，压出指线

• 9、烤箱提前预热180度，上下火中层175度烤制20分钟。（时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整）

• 10、出炉后放置冷却即可食用，

• 11、口感香酥非常好吃。可以作为下午茶点心！

小窍门

揉的时候不要太粗，因为烤后会膨胀。长度按照手指来做就好了