易做的角瓜炒蛤蜊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
蛤蜊肉 ：150
角瓜 ：1个

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.角瓜洗净切片。

2.蛤蜊肉。

3.葱切葱花。

4.锅里油热加入葱花炒香。

5.加入角瓜翻炒至断生。

6.加入蛤蜊肉翻炒。

7.加入一点点味极鲜酱油翻炒。

8.打入一个鸡蛋翻炒。

9.最后加入盐调味即可。

烹饪技巧

简单易做，味道鲜美。加入酱油只要加入一点点就可以了，加多了颜色不好看。