炝炒苏州青的做法 炝炒苏州青怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝炒苏州青的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、青菜、干辣椒切成末，蒜苗切成段，大蒜头切成片

• 3、起锅烧油

• 4、油五成热时，下干辣椒和大蒜翻炒均匀，煸出香味

• 5、下青菜梗翻炒断生

• 6、再下青菜叶翻炒断生，至软，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

• 7、起锅装盘

• 8、好了😁，清清爽爽的一道家常菜

• 9、新年快乐。