炝炒四季豆的做法 炝炒四季豆怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炝炒四季豆的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、四季豆去头掐尾，斜切成小条。

• 3、青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。

• 4、起锅烧油。

• 5、油五成热时，下入青红辣椒和大蒜头煸香。

• 6、下入四季豆。

• 7、加盐，煸熟（这个时候加盐，四季豆更容易入味）。

• 8、翻炒断生，期间要分多次少量的扎水，直至四季豆炒软断生。

• 9、加鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。

• 10、起锅装盘。

• 11、好了😁。

• 12、美美哒！，超级下饭哦😁。