芹菜叶蒸鸡蛋的做法 芹菜叶蒸鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜叶蒸鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、芹菜叶（已清洗）、温水。

• 2、将芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。

• 3、用清水过凉。

• 4、随后，将过凉好的芹菜叶挤干水分放在案板上切碎。

• 5、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

• 6、加适量的温水。

• 7、调味打匀，用勺子撇去泡沫。

• 8、接着，合入切碎的芹菜叶。

• 9、然后，放入蒸锅里，盖上一个盖子。

• 10、盖上盖，开锅蒸至10分钟。

• 11、最后，关火取出。