芹菜叶香油鸡蛋面的做法 芹菜叶香油鸡蛋面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜叶香油鸡蛋面的做法步骤

• 1、芹菜叶摘下泡洗干净，鸡蛋挂面准备。

• 2、锅中放水烧开焯芹菜叶半分钟，捞出控干水分。

• 3、锅中放水烧开煮挂面，煮挂面的时候将芹菜叶放入碗中，倒入生抽盐，搅拌均匀。

• 4、挂面煮熟捞入碗中，用煮挂面的水打进两个鸡蛋煮熟。

• 5、将握好的鸡蛋倒入碗中，同时将煮面汤的水也倒入碗中，鱼面条，芹菜叶，鸡蛋一起搅拌均匀，最后淋入香油。