尖椒盒的做法 尖椒盒怎么做

“俺做的这道尖椒盒，味道真的是美极了，朋友们吃过后，就不想吃饭店做的‘虎皮尖椒’了(*^__^*)嘻嘻……”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒盒的做法步骤

• 1、准备5个尖椒。

• 2、把尖椒去把。

• 3、把尖椒里面的籽去掉洗净待用。

• 4、2.准备猪肉馅，5个尖椒，两元钱的肉馅就够了，肉太多不好吃。

• 5、往肉馅碗里加入葱花、姜末，少许盐、味精、酱油。

• 6、将它们降班均匀待用。

• 7、用筷子往辣椒里面塞肉馅，轻轻往里面捅。

• 8、把肉馅均匀的塞到辣椒里面。

• 9、准备平地锅，加入少许油，开始煎辣椒，把辣椒两面略微煎下就行。
• 10、煎好辣椒的过留很少的一点油，下葱花、姜末、盐、味精，翻炒下加酱油，翻炒下，加入凉水，加入少许白糖，等汤开了后，尝下汤的味道如何，感觉差什么再加什么。
• 11、盖上锅盖开始闷，大火把汤烧开后，转下火慢慢焖，焖到汤还剩一点的时候，就可以关火装盘了。