蒜蓉虾的做法 津津有味——蒜蓉虾 蒜蓉虾怎么做

“女儿特别喜欢吃虾，所以我们每周都要做一次虾。这周六带女儿去旁边的永辉超市，发现超市进行了改装，海产品区设置了一个大缸装着活海虾，旁边一群人围着用手抓虾，一不小心很容易“抓瞎”。哈哈，挺有趣的。我跟女儿也凑了个热闹，抓了一堆虾回家。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉虾的做法步骤

• 1、虾开背去肠泥，洗净，备用。

• 2、蒜切碎，备用。

• 3、热锅热油，放入蒜碎炒至微焦，放入虾，煸炒至虾皮微焦酥。

• 4、盛盘即可。