蒜蓉虾仁的做法 蒜蓉虾仁怎么做

“虾仁的营养丰富，又不含脂肪，软炸虾仁孩子吃腻了，想想换种方式方法吧😄，今天尝试了一下味道很不错哦😊。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉虾仁的做法步骤

• 1、准备好虾仁一袋，大蒜四瓣。

• 2、虾仁打开，放入冷水里面化冻。

• 3、锅内加水，水开后，加入虾仁，倒入适量料酒去腥，等虾仁变色变红后捞出。

• 4、捞出后的虾仁摆盘。

• 5、大蒜切末，用一个小碗放入味极鲜、蚝油、香油、胡椒粉，加入适量的清水，然后加入一小勺淀粉，搅拌后待用。

• 6、锅内刷少量油，锅热后放入蒜末翻炒炒香。

• 7、然后倒入事先调好的料汁，用铲子不停的打圈搅拌。

• 8、最后起大泡，程粘稠状后，关火。

• 9、将料汁浇到事先摆好盘的虾仁上面，开吃很好吃哦😊。

• 10、再来一张，三人的午餐。