私房菜

当前位置 /首页/美食/私房菜/列表

香炸蒜蓉虾的做法 香炸蒜蓉虾怎么做

香炸蒜蓉虾的做法 香炸蒜蓉虾怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (半个)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (适量)
  • (2片)
  • (3根)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香炸蒜蓉虾的做法步骤

  • 香炸蒜蓉虾的做法 香炸蒜蓉虾怎么做 第2张

    1、用牙签插在虾背5毫米出,挑出虾线,开背,洗净控干水分,加入盐姜料酒,葱,腌制20分钟入味

  • 香炸蒜蓉虾的做法 香炸蒜蓉虾怎么做 第3张

    2、蒜剥好,拍碎切细,制成蒜蓉,加少量生抽

  • 香炸蒜蓉虾的做法 香炸蒜蓉虾怎么做 第4张

    3、锅中放入适量色拉油,将蒜蓉爆炒至出香味,捞出蒜蓉。再将虾放入蒜油中炸,注意虾背朝下

  • 香炸蒜蓉虾的做法 香炸蒜蓉虾怎么做 第5张

    4、待虾熟后,捞出沥干油盛入盘中,最后倒入蒜蓉即可出锅