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秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做

秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做

过年……餐桌必备鱼寓意《年年有余》。

家家户户餐桌上少不了鱼,什么红烧鲫鱼,浇汁鱼,清蒸鲈鱼等等,都是淡水

不如试试这款秘制罐头鱼,肯定会吃光光哦!

味道棒棒滴。

食材明细

主料
  • 鲅鱼 (1000克)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (1个)
  • 鸡精 (适量)
  • 香菜 (100克)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

秘制罐头鱼的做法步骤

  • 秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做 第2张

    1、收拾好的鱼,准备好其它食材香菜切断

  • 秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做 第3张

    2、锅里放油鱼先过油炸两面

  • 3、锅里留油放入葱姜还有别的食材酱油盐等
  • 秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做 第4张

    4、大火调好的汤汁

  • 秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做 第5张

    5、放入鱼,大火烧开,小火慢炖

  • 秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做 第6张

    6、剩余十分钟时候放入蚝油

  • 秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做 第7张

    7、放入香菜准备出锅

  • 秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做 第8张

    8、装盘了