煎角鱼 角鱼的简单吃法，让你啖之难忘的美味

“简简单单一条角鱼就做好，是不是起简单呢，告诉你，还超好吃，试试吧”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

角鱼的简单吃法的做法步骤

• 1、新鱼角鱼一条，400克左右，杀好备用，洗净切成几块沥水干。

• 2、沾上生粉，调料姜丝，葱，菜脯{也叫萝卜干，焖鱼味道很好。

• 3、热锅下油，鱼煎至四面金黄，捞起备用。

• 4、调味：酱油，料酒，盐，少许开水，鸡精热锅下油，姜丝爆香，萝卜干一起爆香，最后下调味煮开。

• 5、煮开下鱼一起焖五分钟入味，最后撒上葱花。

• 6、简简单单一条角鱼就做好，是不是起简单呢，告诉你，还超好吃，试试吧。