黄酒焖猪耳的做法 黄酒闷猪耳 黄酒焖猪耳怎么做 飘香香 热菜 3.11W 大中小设置文字大小 “黄酒也属于调味料的一种,煮肉类、海鲜都可以适量添加,不仅有营养,味道也是很不错的。” 食材明细主料猪耳朵 (一只)豆干 (三块)杏鲍菇 (150g)辅料黄酒 (一碗)酱油 (适量)蚝油 (适量)葱花 (适量)食盐 (少许)甜味 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黄酒焖猪耳的做法步骤1、猪耳朵一只,太大怕洗不干净切半了。豆干三块,杏鲍菇一盒。2、猪耳朵放冷水,姜片煮熟。3、砂锅底垫姜片,把切好的猪耳朵摆锅底。4、加入一碗黄酒,中火闷25分钟。5、闷到这个程度就差不多可以放其他料了。6、先加入豆干,盖盖子闷五分钟。7、然后加入杏鲍菇,盖上盖子两分钟。8、加入酱油,蚝油,食盐调味。9、最后大火收汁,撒上葱花即可。10、成品。小窍门猪耳朵要焖久一点才Q。 TAG标签:黄酒闷猪耳 黄酒焖猪耳的家常做法 黄酒焖猪耳的做法步骤 黄酒焖猪耳怎么做好吃 黄酒焖猪耳怎么做 黄酒焖猪耳的做法 黄酒 黄酒焖猪耳的最正宗做法 黄酒焖猪耳 #