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初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做

初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做

食材明细

主料
  • 带皮五花肉 (1.5斤)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (2、3)
  • 香叶 (3、4片)
  • 五香粉 (少量)
  • 冰糖 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 普通酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

初级版红烧肉的做法步骤

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第2张

    1、备料

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第3张

    2、冷水下锅,煮开,捞出

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第4张

    3、拔净猪毛,切块

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第5张

    4、少许水,翻炒

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第6张

    5、加入调料、配料和水

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第7张

    6、加入调料、配料和水,大火烧开,转小火。

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第8张

    7、収汁

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第9张

    8、装盘,撒葱丝。

  • 初级版红烧肉的做法 初级版红烧肉怎么做 第10张

    9、拍个黄瓜,一碗米饭,齐了。