关于蒜香麻汁养心菜的餐饮精选

“夏季，是养心的季节，特别适合吃这个菜。我喜欢生拌着吃，也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。”食材明细主料养心菜（100克）大蒜（2瓣）辅料麻酱（10克）熟芝麻（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）陈醋（5克）生抽（2克）白开水（10克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料菜心（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香宁夏菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、锅子烧开水放入适量盐。3、放入菜心。4、菜心比较粗壮，可以切开。5、断生后捞出过冷水。6...

食材明细主料菜心（250g）辅料猪油（适量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪油蒜香菜心的做法步骤1、把菜心用淘米水浸泡15分钟。2、清洗干净后折成段。3、猪油，猪油炒青菜味道很香。4、热锅，下猪油，待融化。5、小火放...

食材明细主料菜心苗（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子加水烧开加入适量盐。3、加入适量油，白灼菜心备用。4、另起炒锅爆香蒜末。...

食材明细主料菜心（450克）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香菜心的做法步骤1、新鲜买回来的甜菜心加少许小苏打泡十五分钟。2、多冲洗几遍后捞出来沥水备用。3、蒜末备多一点。4、热锅...

食材明细主料菠菜（150克）辅料大蒜（3瓣）麻汁（10克）米醋（10克）生抽（5克）食盐（2克）鸡精（0.5克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻汁菠菜的做法步骤1、菠菜洗净切段。2、锅烧热水，水开下菠菜焯熟。3、过冷水。4、沥干水分。5、摆盘...

“蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜为原料制作而成的家常美食。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。”食材明细主料空心菜（400g）辅料蒜（20g）调料食...

食材明细主料鸡脯肉（1块）黄瓜（适量）辅料麻酱（5勺）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉化冻洗净，放煮锅，加冷水。2、煮开锅，盖盖子，煮15分钟关火，焖10分钟。3、黄瓜洗净，大蒜...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料小米椒（适量）蒜蓉（适量）养心菜（适量）调料花椒（几粒）小葱（适量）玉米油（适量）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜蓉炒养心菜的做法步骤1、掐了点养心菜嫩尖儿。2、淘洗干净。3、控...

“微辣，蒜香浓郁，简单快手。”食材明细主料黄心菜（适量）辅料姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香黄心菜的做法步骤1、黄心菜3棵。2、切去根部，择洗干净。3、姜蒜，蒜...

“蒜香，鲜嫩，快手，家常菜。”食材明细主料生菜（适量）辅料油（少许）蒜末（少许）蚝油（少许）生粉水（少许）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香汁淋生菜的做法步骤1、生菜泡洗干净。2、捞起沥水，切点蒜末，备点生粉水。3、生菜放入开水锅...

“去买麻酱的时候，作坊的人说黑芝麻的营养更好，就买了，拌菜的时候才觉得不好呀～～黑麻汁拌出来的菜太难看了，老公看了都不吃，好在味道不错，我自己都吃啦。”食材明细主料心叶日中花（200克）麻酱（10克）大蒜（4瓣）米醋（5克）生抽（2克）食盐（0.3...

“白菜的精华在于菜心，甜香无比，再通过蒸的方法最大限度的保存了菜的营养价值。”食材明细主料白菜心（一颗）粉丝（一把）辅料蒜（20克）花生油（20克）美极鲜（8克）蚝油（5克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香白菜心的做法步骤1、白菜...

“这个吃法，类似我们这边火锅猪血的吃法。我是很喜欢的。”食材明细主料猪血（300g）辅料麻汁（2匙）调料大蒜（几瓣）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（5g）陈醋（10g）凉白开或纯净水（30g）香油（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻汁血豆腐的做...

食材明细主料穿心莲（400克）辅料白芝麻（适量）红尖椒（2个）配料芝麻酱（20克）香醋（15克）盐（2克）白砂糖（4克）蒜（3瓣）花椒（少许）芝麻香油（10ml）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香麻汁拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘洗干净。2、穿心莲放入沸水...

“用的腌腊八蒜的醋来调味，就直接把蒜也换成了腊八蒜。蒜香味足且不太辣，味道更柔和。”食材明细主料菠菜（250克）油豆皮（150克）腊八蒜（几瓣）腊八醋（3汤匙）食盐（2克）鸡精（2克）麻酱（1汤匙）香油（5克）白糖（3克）生抽（5克）清水（若干）辅料胡萝卜（100克...

“这道菜始终还是妈妈做的味道最好，用一样的调料一样的锅做，我也比不上妈妈做的，空心菜我们是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗净。”食材明细主料藤藤菜（适量）辅料小尖椒（半根）配料蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料广东菜心（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香广东菜心的做法步骤1、锅内热油、下蒜瓣炒香。2、下菜心炒软。3、加半勺盐。4、一点鲜酱油。5、大火翻炒几下出锅。...

“青菜这样吃才过瘾，蒜香味十足，味道鲜美。”食材明细主料青菜（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）橙汁（适量）蚝油（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香浇汁青菜...

“自己种的空心菜，很鲜嫩，简单一烫拌一下就很美味。”食材明细主料空心菜（200克）辅料蒜末（适量）调料油（适量）生抽（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香拌空心菜的做法步骤1、备好食材：空心菜洗净，切点蒜末。2、锅中加水烧...

食材明细主料油菜（3颗）辅料大蒜（适量）蚝油（2匙）生抽（2匙）老抽（1勺）白糖（2匙）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁蒜香油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净2、蒜切末备用3、生抽，老抽，白糖和水淀粉调成汁4、油热爆香大蒜加油...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料蒜末（适量）红椒（适量）豆豉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香空心菜梗的做法步骤1、食材清洗备用。2、撕碎。3、配料备用。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒。5、倒入空心菜梗翻炒。6、加入盐...

“穿心莲具有清热解毒，消炎，消肿，止痛的功效，药用价值高。凉拌一下也很美味，是餐桌上的可口菜肴。”食材明细主料穿心莲（一盆）蒜（一头）辅料葱（一截）蚝油（一匙）生抽（一匙）花椒油（几滴）香油（半匙）香醋（两勺）苹果醋（两勺）盐（一匙）鸡精（半匙）糖（一匙）白...

“在超市买菜，偶遇特别新鲜的空心菜，公子眼放绿光……想吃青菜，于是就买了一把。炒青菜，我想，就放一点蒜，就炒炒炒就行吧，就试一试哈哈。”食材明细主料空心菜（150g）辅料蒜（3-4瓣）小米辣（1根）调料盐（1匙）蚝油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟...

“香而不腻，十香菜和蒜汁的搭配，增香而且解腻，味道非常赞👍”食材明细主料五花肉卷（适量）调料十香菜（适量）新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十香菜蒜汁的做法步骤1、昨...