酱香风味土豆泥的做法 东北银都爱吃——酱香风味土豆泥 酱香风味土豆泥怎么做

“土豆作为最家常的蔬菜，一年四季都能吃得到。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香风味土豆泥的做法步骤

• 1、土豆一个切开两半入蒸锅蒸熟。

• 2、用工具压成土豆泥，你喜欢的各种方式都可以。

• 3、猪肉剁成肉糜。

• 4、烧热油锅，爆香葱花，下入肉糜翻炒。

• 5、放入2勺黄豆酱翻炒，加少量糖和鸡精。

• 6、勾入一勺水淀粉炒匀。

• 7、将酱汁倒在土豆泥上。

• 8、撒上青椒和香菜末即可。