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土豆泥鸡蛋酱饭包的做法 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做

土豆泥鸡蛋酱饭包的做法 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做

不知为什么,东北人特别爱吃饭包,隔一段时间不吃就会很想念

食材明细

主料
  • 二米饭 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
辅料
  • 东北大酱 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆泥鸡蛋酱饭包的做法步骤

  • 土豆泥鸡蛋酱饭包的做法 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做 第2张

    1、先焖饭,二米饭就是用小米和大米焖的饭,生菜洗净,辣椒切丁

  • 土豆泥鸡蛋酱饭包的做法 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做 第3张

    2、锅里放油,等油八分热倒入打散的鸡蛋液,不断搅拌然后放入东北大酱继续搅拌,最后放入一点清水,这样做出的鸡蛋酱嫩嫩的

  • 土豆泥鸡蛋酱饭包的做法 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做 第4张

    3、土豆蒸熟后用勺子压成泥,拌入青椒,葱,鸡蛋酱,二米饭

  • 土豆泥鸡蛋酱饭包的做法 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做 第5张

    4、把拌好的饭用生菜包起来,也可以用白菜包

  • 土豆泥鸡蛋酱饭包的做法 土豆泥鸡蛋酱饭包怎么做 第6张

    5、包好,可以吃了