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榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做

榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做

我家喜欢吃这种豆腐,特别嫩滑,但是如果炒的话是根本没法操作的,因为这种豆腐一碰就碎,所以多用于做汤、做凉菜或煮。【榨菜丝平菇煮豆腐】这道菜做法简单,好味道。。。

食材明细

主料
  • 榨菜丝 (50克)
  • 豆腐 (300克)
  • 平菇 (60克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜丝平菇煮豆腐 的做法步骤

  • 榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做 第2张

    1、食材:榨菜丝、豆腐、平菇(已清洗撕开)

  • 榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做 第3张

    2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

  • 榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入平菇和榨菜丝翻炒翻炒。

  • 榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做 第5张

    4、接着,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。

  • 榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做 第6张

    5、然后,加适量的盐。

  • 榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做 第7张

    6、加适量的味精。

  • 榨菜丝平菇煮豆腐 的做法 榨菜丝平菇煮豆腐 怎么做 第8张

    7、调味翻匀,即成。