“我家喜欢吃这种豆腐,特别嫩滑,但是如果炒的话是根本没法操作的,因为这种豆腐一碰就碎,所以多用于做汤、做凉菜或煮。【榨菜丝平菇煮豆腐】这道菜做法简单,好味道。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
榨菜丝平菇煮豆腐 的做法步骤
1、食材:榨菜丝、豆腐、平菇(已清洗撕开)
2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入平菇和榨菜丝翻炒翻炒。
4、接着,合入豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀,即成。