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原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做

原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做

夏天怎么能少的了冰淇淋呢?

食材明细

主料
  • 蛋黄 (2个)
  • 淡奶油 (250克)
  • 牛奶 (200克)
辅料
  • 细砂糖 (50克)
  • 香草精 (几滴)
  • 奶香 口味
  • 冷冻 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味香草冰淇淋的做法步骤

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第2张

    1、准备好所有材料。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第3张

    2、蛋黄中加入细砂糖搅拌至发白。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第4张

    3、加入香草精搅拌均匀。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第5张

    4、倒入锅中。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第6张

    5、加入牛奶开小火煮至微热。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第7张

    6、想要其他口味的可以这个时候加入相应的果蔬粉。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第8张

    7、淡奶油打发至微微起纹路。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第9张

    8、加入煮过的牛奶糊中搅拌均匀。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第10张

    9、放入冰淇淋机里制作就可以了,如果没有冰淇淋机就放入赶紧的容器中放冰箱冷冻,没40分钟拿出来搅拌一下,2-3次就可以了。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第11张

    10、天气太热还没来得及拍底下有有些化了。

  • 原味香草冰淇淋的做法 原味香草冰淇淋怎么做 第12张

    11、加上自己喜欢的水果等等,真的是超好吃。