关于妈妈的味道豇豆烧牛肋排的餐饮精选

“话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起，感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨，要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次，只搭配腌豇豆，因为榛蘑颜色实在太深，而腌豇豆烧在肉里，似乎效果更...

“小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说，二者搭配，就是一道营养又补钙的家常菜。”食材明细主料小白菜（适量）豆腐（适量）辅料食用油（少许）鸡...

“昨天是父亲节，我们这里却在下雨，中午做的毛豆米烧鸡腿，我爸跟我一样很不爱吃饭，基本都是只吃菜，做的过程中就想起了妈妈，我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚，毛豆米烧鸡腿，知女莫若母，妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉，排骨照...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料生姜糖醋酱油：适量勺具体步骤1.先把排骨放入锅中煮一煮，去除血丝之类的。然后捞出来，开始制作，在锅中放油，放入适量的糖，待糖融化后，放入排骨翻...

“此菜口感微辣，子骨肉质鲜嫩，香味浓厚，而且还有强化钙质吸收，增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的，黄黄的颜色很漂亮～！胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等，有健脾消食、补肝明目、清热...

“非常美味的一道菜。牛肋排的软嫩与土豆的软糯，吃到口里非常享受，让食客停不下来。牛肉营养丰富，食疗功效很多与同样利好的土豆搭配，令菜品营养均衡，既美味健康。”食材明细主料牛肋排（900g）土豆（90g）辅料油（适量）盐（适量）甜面酱（...

食材明细主料牛肋排（2000g）辅料八角（适量）料酒（适量）糖（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油酥：适量面粉：300辅料酵母粉：6无铝泡打粉：2五香粉：适量白糖：5盐：适量具体步骤1.面粉里放酵母粉白糖，泡打粉搅匀2.加入冷水拌的稍微软的3.合成面团，很软的...

“每个星期做好几次豆腐，怎么吃也吃不够。”食材明细主料豆腐（1块）牛肉末（适量）辅料老干妈（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）水淀粉（2勺）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈牛肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块...

“简单的炖牛肉，适合做盖饭”食材明细主料牛肉（500G）土豆（3个）胡萝卜（1根）大葱（1根）姜（1块）辅料油（10G）盐（3G）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒妈妈的土豆炖牛肉的做法步骤1、将牛肉切块后放在锅内煮熟，然后捞出备用。2、土豆、胡...

“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟有时候出门在外的我们总是会怀念妈妈做的菜，今天要跟大家分享的是富有妈妈味道的油豆腐烧萝卜，白萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。油豆...

食材明细主料排骨（500g）辅料油（适量）酱油（两勺）白糖（两勺）姜（一片）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯去血水，捞出沥干水分。2、锅中放油，油热放入白糖，熬成棕色。期间...

说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...

马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯，是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉，很有营养，但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤，老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸，还有钙、铁、镁等丰富的矿物质，营养高，土豆和老母鸡煲出来的...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料豇豆：300猪肉：50辅料香葱：少许生姜：少许大蒜：少许酱油：少许白醋：少许具体步骤1.豇豆洗净切成小段2.猪肉切成小块3.香葱切葱花，姜切片4.葱姜大料炸锅5.肉炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量大料：适量小茴香：适量香叶：适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好，捞出另起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲅鱼：一条香菜：一把葱：一根姜：半根蒜：一个辣椒：两条辅料白胡椒粉：适量料酒：适量味达美：适量豆瓣酱：两勺具体步骤1.锅内热油，放入葱段，姜，蒜片，辣椒，香菜根，爆锅。...

“豆豉的香味，土豆的软绵，排骨的酥烂，入味易做的下饭菜。”食材明细主料排骨（2条）老干妈豆豉（2勺）土豆（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）红辣椒（适量）油（少许）盐（少许）生抽（1勺）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉烧排骨的做法步骤1、准...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟醋烧白魚是很多妈妈都喜欢做的菜，醋可以增进我们的食欲，也可以帮助我们消化，能够帮助老人软化血管，可见醋的好处可多了，大家也都知道，吃鱼的好处更多，鱼肉细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：1斤辅料盐：少许酱油：少许姜：1块米酒：适量蒜瓣：1个具体步骤1.姜和蒜切碎2.鸡翅先用水煮过3.油锅加热放入鸡翅和姜蒜4.倒入米酒，盐，少许酱油5.翻炒一会6....

“最喜欢妈妈做的鱼，特别是红烧鲤鱼，今天是元旦，吃鱼讨个好彩头哈哈！第一次做红烧鲤鱼，鱼有点儿散，但味道不错。鲤鱼高蛋白，易消化吸收，脂肪为不饱和脂肪对人体很好，减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料香菜（1棵）葱（1/3...

食材明细主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）辅料料酒（一勺）大料（一块）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材，把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和...

“酸辣开胃。”食材明细主料酸豇豆（500g）辅料烂肉（100g）调料老干妈（2勺）油（5勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成短节泡在水里去除一部分酸味和咸味。2、油热以后，放入烂肉炒到金黄。3...

食材明细主料腊肉（1段）辅料青豌豆米（1碗）姜（1块）蒜（2颗）郫县豆瓣酱（1勺）鸡粉（1/2勺）食用油（少许）生抽（1小勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉烧豌豆米的做法步骤1、这个是妈妈特意为我们留的，冻在冰箱里面的取出来提前解冻，如果买...