萝卜干煎蛋的做法 【萝卜干煎蛋】 萝卜干煎蛋怎么做

“这道菜成本合起来不到四元：萝卜干花了8毛钱，鸡蛋三个每个八毛钱，一共2.4元钱，加起来总共3.2元，好便宜啊，楼下的馆子要收18元呢！HUHU。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜干煎蛋的做法步骤

• 1、萝卜干3根、鸡蛋3个

• 2、鸡蛋打散

• 3、萝卜干洗净切碎

• 4、把切碎的萝卜干加入蛋液中，再加入所有调料，顺同一方向搅拌均匀

• 5、锅内入适量油，待油微微冒烟时倒入蛋液

• 6、小心转动锅子，待底部煎熟悉后翻面煎熟即可。如果用平底锅煎的话可以把整片蛋煎出盛盘，今天因为懒没换锅，厚度不均，直接用锅铲把它弄成片了