萝卜丁煎蛋的做法 萝卜丁煎蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丁煎蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，加入少许料酒白胡椒粉搅成蛋液，萝卜咸菜清水冲洗去掉多余盐分，香菜切末。

• 2、起锅烧油。

• 3、小火，下入萝卜丁煸炒

• 4、煎香，炒至略发干

• 5、倒入蛋液

• 6、这时换成中火，铲子推炒一下

• 7、翻动的效果

• 8、煎至两面金黄，出锅装盘，撒上香菜末

• 9、开个美颜

• 10、切开效果

• 11、看得见的萝卜粒

• 12、最后一块，好香啊。

小窍门

其实应该买潮汕菜脯，但是没有准备，用吉香居的萝卜咸菜了代替了，不够干爽。