关于香菇镶鲜肉丸怎么做的餐饮精选

“香菇，主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。1.提高免疫香菇...

食材明细主料牛肉馅（适量）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（少许）葱（适量）水淀粉（适量）十三香（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉香菇丸的做法步骤1、香菇洗净后切碎2、牛肉馅中加适量葱花、姜末，打入1个...

食材明细主料猪肉末（200g）香菇（6个）胡萝卜碎（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）料酒（1匙）盐（半勺）味精（少许）酱油（1勺）淀粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤香菇肉丸的做法步骤1、香菇洗净切碎，放到肉末里2、胡萝卜...

食材明细主料猪瘦肉（500克）香菇（7朵）辅料面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉...

食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）油面筋（适量）调料生抽（5毫升）盐（3克）料酒（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面...

“香菇的营养加上猪肉的鲜，真的是搭配好搭档。”食材明细主料香菇（6个）猪肉糜（适量）辅料葱末（少许）姜末（少许）生抽（1小勺）盐（适量）鸡精（少许）料酒（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇镶肉的做法步骤1、将猪肉糜中加入盐、料酒...

食材明细主料猪肉馅（300g）辅料香菇（6朵）鸡蛋（1个）生粉（2勺）调料大葱（1段）生抽（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鲜肉丸的做法步骤1、准备食材。2、大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面，放入一个鸡蛋，2勺生粉，2勺料...

“昨天是六一，桐桐已经提前请他吃了回转寿司了，但节日这天我还是准备了几个好吃的菜给他过节，毕竟这天才是正日子嘛，我做的这个豆角镶鸡肉丸桐桐一看到就连呼：“鸟巢！妈妈你做的是鸟巢，里面还有鸽子蛋！”呵呵，他把那豆角看做是...

“潮汕牛肉丸弹牙、鲜美，无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉（500克）香菇（2朵）淀粉（60克）花椒（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“过年啦，丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃，还可以蒸着吃，下火锅等等，当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子，我边炸他边吃，我...

“老少皆宜，爽口下饭。”食材明细主料香菇（.）肉末（.）辅料腊肉（.）橄榄油（.）料酒（.）胡椒（.）生姜末（.）小米椒（适量）青椒（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐巴（适量）味精（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉镶菇的...

“看《天天饮食》，我们饮食天天，其实笔者早就江郎才尽，不得不努力学习，不时看《天天饮食》，从中汲取氧分精华，不断实践，现秀一秀实践的过程和成果。这次采用了portabellaMushroom褐色双孢菇，此菇体大肉厚，背上划上两圆痕，形状有...

食材明细主料猪肉（250g）香菇（4朵）鸡蛋（1个）辅料姜（一小块）蒜瓣（2瓣）葱（2根）配料油（少许）盐（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（2勺）胡椒粉（少许）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉丸的做法步骤1、将主料，配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎，再...

食材明细主料猪肉（500g）大葱（250g）生姜（50g）辅料酱油（5ml）生粉（3g）盐（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱，香菇，生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲，4...

“我今天分享的肉丸子是用蒸的方法，这种方法简单而且健康，新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可，咬一口竟然还有汁，果真惊艳，本以为一盘子吃不了，到最后还不够，儿子一半我一半，全部吃光光，垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂，适合孩子吃，这...

食材明细主料肉馅（100克）姜（5克）冬瓜（200克）葱（10克）辅料香油（0.3匙）一品鲜酱油（1匙）蚝油（0.5匙）盐（0.5匙）糖（0.5匙）味精（0.3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）冬瓜镶嵌珍珠丸的做法步骤1、取一块冬瓜用梅花模具压出花朵的形状2、梅花...

“第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉，相对肉质比较柴，口感稍差，这次改做猪肉丸，对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉（800g）鸡蛋（1个）辅料姜（半块）生粉（适量）盐（适量）黄酒（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜猪肉丸的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：适量荫瓜：适量鲜香菇：适量铝箔纸：适量香油：适量糖：适量太白粉：适量辅料具体步骤1.将香菇去蒂后，洗净沥干备用。2.将绞肉、荫瓜末及调味料一起搅拌均匀备...

“起念制作这款手工香菇肉丸的时候是给小家伙准备的放学点心，每次小家伙放学回来总喊饿，路边摊买的点心多少总有些不放心，自己动手做终究还是很费心的，但每每看到他吃得开心享受的样子，心暖暖的！每个母亲把对孩子的爱融进平...

“自己动手，干净卫生，真材实料！”食材明细主料猪肉（6斤（处理干净后肥瘦比例3:7））干香菇（2两）胡椒粉（少许）冰块（1.2斤）生粉（10克）面粉（30克）辅料盐（少许）鱼露（一茶匙）水（大量（用于煮肉丸））原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉丸的做法步骤...

“一道非常鲜美的家常菜，猪肉和豆腐的搭配味道鲜美，营养丰富，加入了新鲜的香菇之后使得大大提升了菜肴的风味。”食材明细主料豆腐（300g）猪肉末（50克）鲜香菇（4朵）辅料油（25ml）红烧酱油（2汤匙）蚝油（一汤匙）水淀粉（2汤匙）葱花（2克）香油（一茶...

“买了盒个头较大的蘑菇，用来镶肉糜最好了，自己又懒得剁肉，就用香肠肉顶上，效果还不错，本身香肠肉也调好味，微辣，正啊。”食材明细主料蘑菇（适量）辅料香肠肉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠肉镶蘑菇的做法步骤1、蘑...

食材明细主料香菇（适量）海鲜丸子（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇海鲜丸子的做法步骤1、原料：香菇、胡萝卜2、原料：海鲜丸子3、胡萝卜去皮洗干净。4、将胡萝卜切丝备用。5、香菇去根清...

“第一次学做香菇鸡肉丸，有点丑，但还算顺利^_^。”食材明细主料鸡胸肉（400g）干香菇（6朵）辅料姜（少许）生粉（少许）鸡蛋清（半个）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇鸡肉丸的做法步骤1、第一步提前将干香菇泡发好，捞出挤出水分（去...

“肉丸子，我家都爱吃。可是总不想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样好吃。”食材明细主料猪肉（400克）香菇（150克）辅料生抽（20克）盐（6克）生姜（4克）淀粉（20克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸的做法步骤1、猪肉切成小块和生姜...