缤纷五香牛肉丝的做法 缤纷五香牛肉丝怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
缤纷五香牛肉丝的做法步骤
1、准备材料。
2、准备调料。
3、将苦瓜灯椒红椒切丝海鲜菇切段。
4、锅里煮开水,加一勺盐,加入苦瓜焯一下。
5、然后倒入冷水中,冲一下。
6、再沥干水分,牛肉撕成丝。
7、锅中倒油,放入蒜炒香。
8、然后倒入海鲜菇翻炒。
9、再加入牛肉丝翻炒。
10、然后一勺豆腐乳汁。
11、倒入一小碗水。
12、再倒入灯椒和红椒翻炒。
13、然后倒入苦瓜翻炒几下。
14、加入适量蚝油。
15、加1勺白糖翻炒最后调入蔬之鲜即可。