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奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做

奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做

浪漫的下午茶时光怎么可以少得了美味蛋挞呢。

食材明细

主料
  • 牛奶 (70G)
  • 淡奶油 (90G)
  • 白糖 (30G)
  • 低粉 (10G)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蛋挞皮 (9个)
辅料
  • 炼乳 (7G(没有也可以))
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香缤纷蛋挞的做法步骤

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第2张

    1、将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳放入盆中搅拌至白糖融化

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第3张

    2、将蛋白、蛋黄分离

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第4张

    3、将蛋黄加入奶液中搅拌均匀

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第5张

    4、再加入低粉拌匀

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第6张

    5、将蛋挞液过筛

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第7张

    6、烤箱200度预热8分钟.将蛋挞液倒入挞皮中,7成满就可以了

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第8张

    7、200度上下火,烤25分钟到蛋挞微黄即可。

  • 奶香缤纷蛋挞的做法 奶香缤纷蛋挞怎么做 第9张

    8、乘热可以加蓝莓、或者红豆、草莓酱,想吃什么加什么。配上咖啡或者奶茶,选一本好书,让我们一起享受这奶香四溢的下午茶时光吧。