咖喱时蔬的做法 咖喱时蔬怎么做

“这是一道非常简单的家常菜，颜色多，品种多，非常有营养。可以根据自家的食材任意调整，比如可以加胡萝卜、土豆、芹菜等，原则就是将不易煮熟的食材用水焯一下，或者先油锅炒一下。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱时蔬的做法步骤

• 1、准备好蔬菜。

• 2、准备好主要调料，咖喱粉或咖喱酱，椰浆和牛奶。

• 3、热锅下油，下蘑菇翻炒盛出。绿菜花也翻炒，盛出。

• 4、热锅放油，放入洋葱翻炒。

• 5、放入咖喱酱炒香，再放入椰浆和牛奶。

• 6、放入菜花，蘑菇和彩椒翻炒。

• 7、放入盐和味精调味，最后放入薄荷叶。

• 8、咖喱时蔬就做好了。