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缤纷牛肉粒的做法 缤纷牛肉粒怎么做

缤纷牛肉粒的做法 缤纷牛肉粒怎么做

其实家常菜都很容易上手,操作起来也很简单。但是只要你愿意用心在色彩上做一些搭配,小盆友吃起来就会更开心一些。这款缤纷牛肉粒,用鲜艳的色系来衬托牛肉粒,是不是很耳目一新、眼前一亮呢?带着一份阳光的心情,坐在餐桌吃饭,也是一件很惬意的事哦。

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 (100克)
  • 红彩椒 (15克)
  • 菠萝 (15克)
  • 豌豆 (15克)
辅料
  • 料酒 (15ML)
  • (2克)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 黑胡椒粒 (少许)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

缤纷牛肉粒的做法步骤

  • 缤纷牛肉粒的做法 缤纷牛肉粒怎么做 第2张

    1、牛里脊肉切成小丁,用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。

  • 缤纷牛肉粒的做法 缤纷牛肉粒怎么做 第3张

    2、红彩椒、菠萝切成小丁,豌豆用开水焯熟。

  • 缤纷牛肉粒的做法 缤纷牛肉粒怎么做 第4张

    3、平底锅内油热后,倒入腌制好的牛肉粒,翻炒变色

  • 缤纷牛肉粒的做法 缤纷牛肉粒怎么做 第5张

    4、倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆,快速翻炒后,撒少许的盐即可出锅。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。