好吃的沙茶酱烧小橡皮鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

难得的家庭聚会，我就露露厨艺，做一味沙茶酱烧小橡皮鱼给家人们尝尝。沙茶酱烧小橡皮鱼做法是十分的简单，我选择做沙茶酱烧小橡皮鱼是因为上次我吃了同事做的，真的很好吃，家人们聚一起，一边吃着美食，一边聊天，这是一件非常幸福又温馨的事情。

主料

橡皮鱼 ：适量

辅料

沙茶酱 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

食材：小橡皮鱼、姜片、葱段、沙茶酱

将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用

在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅

接着，下入洗净好的小橡皮鱼，加2汤勺料酒

然后，加适量的清水

加2汤勺沙茶酱

加2汤勺生抽

加1汤勺白糖

加1.5勺盐

调味煮开

最后，煮至汤汁浓稠

搁入葱段，即成