红烧鸡腿要煮多久才熟

20分钟左右。根据使用的不同用途的锅，具体时间略有增减，还有个人口味，鸡的品种，鸡腿的切块大小等等，时间都略有不同，不能一概而论。要是觉得自己把握不好时间，可以给你介绍个小妙招，煮鸡腿，觉得差不多了，可以接开盖用筷子或者什么，扎一下鸡腿，有血水就没熟，反之就熟了。