![土豆鸡翅根怎么做好吃又简单]( "土豆鸡翅根怎么做好吃又简单")
准备时间:
34分钟 烹饪时间:
23分钟主料
鸡翅根 ：
半斤 土豆 ：
两个 辅料
生姜 ：
适量干
辣椒 ：
两个 八角 ：
一个葱花 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量料酒 ：
适量白糖 ：
适量老抽 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
1. 鸡翅根洗净入锅中焯水备用，土豆去皮洗净切小块
2. 锅中入油，待油温略热时加入生姜，干辣椒，八角爆香，然后加入鸡翅根煸炒一会，加入适量，的料酒，老抽，生抽，白糖，盐翻炒均匀上色，之后加入冷水烧开
3. 待鸡翅根炖的六七成熟时，加入土豆块
4. 大火烧至土豆软烂，这时鸡翅根也烧的很入味了，最后大火收汁就可以了
5. 装碗撒上葱花即可
