葱油马齿苋窝窝的做法 葱油马齿苋窝窝怎么做

“香软好吃。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油马齿苋窝窝的做法步骤

• 1、小葱适量。

• 2、小葱凉油入锅。

• 3、炸至焦黄，浓郁的葱香味儿在厨房弥漫，太香了。

• 4、新鲜的马齿苋适量。

• 5、洗净。

• 6、捞出。

• 7、切成约一厘米的段。

• 8、切好的马齿苋放盆里。

• 9、适量盐。

• 10、适量葱油。这里用了大半勺，剩下的给孩子做葱油捞面

• 11、拌匀。

• 12、适量面粉，加一点清水。

• 13、和成菜团。喜欢吃筋道的可适量多些面粉，喜欢吃柔软的可少加些面粉，我今儿就蒸些面少点的，香软好吃。

• 14、取适量菜团，团成菜团，团实一点，面少，容量蒸裂。

• 15、按出个小窝窝，容量蒸熟。

• 16、冷水上屉，中火蒸20分钟。

• 17、蒸好的葱油马齿苋窝窝。

• 18、摆盘，中间摆上自己喜欢的蘸料，蒜泥，醋水，红油皆可。

• 19、成品。