韩式海鲜泡菜年糕的做法 韩式海鲜泡菜年糕怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤

• 1、手指年糕半包

• 2、先将手指年糕煮软，捞入凉水盆中，分开。

• 3、鱿鱼一只，去掉表面的一层薄膜，切条。

• 4、入开水锅中焯一下，捞出备用。

• 5、小虾酱2小勺

• 6、番茄辣椒椒酱2大勺

• 7、大虾适量开背去掉虾腺后清洗干净备用。

• 8、娃娃菜梗清洗干净，切细丝，有洋葱的可以加些洋葱丝。

• 9、锅中加油烧热，将菜梗下锅炒软，

• 10、加入半碗泡菜汁，2大勺番茄辣椒酱。炒匀。

• 11、加入年糕，鱿鱼，

• 12、大虾入锅，看下汤汁多少，如果汤不够，可以加小半碗清水，尝一下味道，根据喜好选择加盐和糖调味儿，小火炖煮至汤浓就可以啦。可以加些青蒜段儿。