辣味韩式海鲜炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

辣味韩式海鲜炒年糕是一道韩国风味的年糕美食，在中国也有很多人喜欢年糕软糯的口感，并且很饱肚子哦，要合理的口味才会让年糕变得更加好吃，所以今天我们就来学习下韩式海鲜辣味炒年糕吧，微微的辣，比较开胃，又加入了鱿鱼，让年糕升华了哦。

主料

鱿鱼 ：一条
年糕 ：适量

辅料

洋葱 ：半个
青椒 ：一个
韩式辣酱 ：一勺（喝汤用的瓷勺）
盐 ：适量
蒜末 ：两瓣
料酒 ：适量
芝麻油 ：适量
美极鲜酱油 ：适量

具体步骤

鱿鱼撕掉膜去掉内脏、嘴巴、眼睛等一切不能吃的东西，洗净切圈。放少量盐、一瓶盖料酒、少量酱油、一勺韩式辣酱和蒜末腌制30分钟以上，炒之前拌入一些芝麻油防止粘锅。

洋葱切条（含一口水在嘴里防止流泪）、辣椒切圈

热锅倒香油把洋葱和辣椒煸香。

放入年糕和适量盐，再倒入适量清水让年糕变软

第一次汁收干后放入腌制入味的鱿鱼翻炒再倒入适量辣椒水（哈哈就用清水把腌鱿鱼的碗涮涮，我也太会过日子了吧！）放两小勺糖综合咸味。

最后把汁收干再淋入几滴芝麻油，再撒上白芝麻就更好了，可惜本人饿死鬼附体给忘了，嘻嘻。