虾皮土豆片的做法 虾皮土豆片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮土豆片的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净切片放水里泡会洗去淀粉控干水分。

• 2、虾皮洗净待用。

• 3、热锅下油放土豆片煎至两面微黄。

• 4、放进虾皮炒一会。

• 5、加少许蚝油炒匀再加小半碗水盖上盖子闷熟。

• 6、调入少许盐、味精炒匀即可。