鸡腿排骨玉米栗子煲的做法 鸡腿排骨玉米栗子煲怎么做

“此菜营养丰富适合老人小孩秋冬季食用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡腿排骨玉米栗子煲的做法步骤

• 1、玉米切段，栗子包仁备用。

• 2、鸡腿，排骨用冷水泡10分钟左右去血水后控干水份备用

• 3、姜切片，葱切片，大料备用。

• 4、鸡蛋打在盆里沾鸡腿，排骨准备，

• 5、沾鸡腿，排骨过油炸至金黄备用。

• 6、瓦煲加水放炸好鸡腿，排骨，玉米，栗子，葱花，姜片，大料，料酒开大火顶开后改小火煲30分钟左右。

• 7、关火加盐即可盛出食用。

小窍门

提示：盐根据个喜好加减。
排骨，鸡腿用冷水泡10分钟左右去血水后控干。