菌菇烩鲜蔬的做法 菌菇烩鲜蔬怎么做

“菌菇烩鲜蔬，用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。蔬菜礼盒里还有新苑阳光农业有限公司监制的——极纯亚麻籽油，精粹食用油。
极纯亚麻籽油精选新疆优质非转基因亚麻籽，冷榨工艺，精制而成。
亚麻籽油营养丰富，色泽金黄，澄清透明，清香怡人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇烩鲜蔬的做法步骤

• 1、新侬牌的新鲜蔬菜，蟹味菇、西兰花、彩椒；

• 2、将彩椒切菱形片；

• 3、将西兰花拆小朵后，放入煮锅内，水中放入2克食盐，将西兰花焯烫熟；

• 4、炒锅内倒入亚麻籽油；

• 5、放入蒜片、姜片炒香（小火，低温烹制）

• 6、放入蟹味菇翻炒；

• 7、放入半小勺蚝油，翻炒；

• 8、放入焯好的西兰花、彩椒片，翻炒，放入食盐调味即可。