黑木耳肉片炒红薯粉的做法 黑木耳肉片炒红薯粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳肉片炒红薯粉的做法步骤

• 1、黑木耳用温水泡发后清洗干净。

• 2、红薯粉用温水泡发清洗干净沥水。

• 3、生姜切丝、干辣椒切段。

• 4、猪肉切片，肥瘦分开切。

• 5、瘦肉放入味极鲜和淀粉抓匀。

• 6、放入一勺食用油拌匀。

• 7、锅中放油，放入瘦肉炒散变色盛起。

• 8、放入肥肉部分煸出油脂。

• 9、放入姜丝和干辣椒段煸香。

• 10、放入红薯粉和黑木耳翻炒几下。

• 11、放入一勺酱油翻炒几下。

• 12、放入一小碗水煮至汤汁剩三分之一。

• 13、放入肉片翻炒均匀。

• 14、放入胡椒粉。

• 15、放入盐调味。

• 16、放入鸡精翻炒均匀，关火。

• 17、成品。