白菜炒豆皮儿的做法 白菜炒豆皮儿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炒豆皮儿的做法步骤

• 1、青麻叶白菜准备去除外皮豆腐皮洗净。

• 2、豆皮切丝。

• 3、取白菜中段，即不要全叶子也不要白菜帮取中段洗净切丝。

• 4、葱姜蒜花椒油准备。

• 5、锅中放油炒豆皮，稍微煸炒一下，然后放入白菜丝，大火煸炒出水汽。

• 6、倒入生抽，蚝油，白糖炒匀，炒至白菜丝发软。

• 7、盛出即可。