「原创」炸萝卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青萝卜 ：1个
鸡蛋 ：3个

辅料

面粉 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.青萝卜洗净擦丝

2.剁成小段后放入盆中

3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋

4.将材料全部搅拌均匀

5.用手小心团成丸子状

6.底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸

7.炸至四面金黄

8.用漏勺漏油即可食用

烹饪技巧

团丸子的时候如果不好团，放一碗清水在旁边，边蘸水边团