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水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做

水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 豆角 (400g)
辅料
  • 小米椒 (3个)
  • 豆豉 (5棵)
  • 大蒜 (2粒)
调料
  • 猪油 (5g)
  • (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

水煮豆角的做法步骤

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第2张

    1、长豆角洗干净用手扳成大拇指长的段。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第3张

    2、猪油倒入豆角大火翻炒。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第4张

    3、翻炒至豆角变色。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第5张

    4、加入适量开水末过豆角。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第6张

    5、放入大蒜末、豆豉。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第7张

    6、加入盐调味。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第8张

    7、放入红辣椒碎。

  • 水煮豆角的做法 水煮豆角怎么做 第9张

    8、豉香四溢。

小窍门

做水煮豆角,豆角要选择老一点的,里面有豆子的,煮出来口感好。