豆角火腿的做法 豆角火腿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角火腿的做法步骤

• 1、黄萝卜、胡萝卜洗净、去皮去蒂，切片。

• 2、豆角洗净，去蒂去茎，斜切段。

• 3、火腿切片后，再改小一些。

• 4、热锅温油。

• 5、放入蔬菜翻炒，少放点水，防止粘锅。

• 6、待蔬菜变色稍稍变软后，放入火腿，中火翻炒。

• 7、盖上锅盖，中火焖煮至豆角软烂，关火。

• 8、装盘。

• 9、豆角的清香、胡萝卜的清甜和诺邓火腿的咸鲜互相渗透，很好吃。