煮豆角要煮多久？吃豆角的时候应该注意什么？

豆角的口感吃起来非常好，营养价值也十分不错，是北方种植比较广泛的蔬菜。豆角的做法很多，无论是干煸豆角还是酱焖豆角，吃起来都很不错。那么，煮豆角要煮多久才能熟呢?

一、煮豆角要煮多久

煮豆角一般需要开锅之后煮半个小时左右。豆角的种类比较多，吃法也比较多，所以煮豆角的时间会有一些差别。另外，烹饪豆角的火候不同，煮豆角的时间也会不太一样。煮豆角的时候要大火加热至沸腾之后再转成小火煮，确保煮熟之后才可食用。

二、吃豆角的注意事项

1.不要过量食用

豆角虽然含有的营养比较多，对身体的好处也很多，但是不宜过量食用。豆角吃多了会引发消化不良的现象，很可能会出现胀气等状况，所以食用豆角要适量，而且还要注意营养均衡。

2.去除豆角筋

在烹饪豆角之前要去除豆角筋以及豆角的两端，豆角筋不但会影响食物的口感而且我们吃了以后还不容易消化，所以我们在清洗完豆角之前应该去除豆角筋等，这样做好的豆角才会更好吃，营养也会更好。

3.不能生吃豆角

生活中很多蔬菜都是可以生吃的，不仅口感好，而且营养也不错，但是豆角是不能生吃的，而且必须煮熟之后再吃。因为生的豆角里面会含有一些物质会对身体带来不利的影响，可能会引发消化不良以及中毒等现象。所以吃豆角的时候，一定要确定豆角熟透才能食用。

豆角是菜市场上相当普遍的蔬菜，一年四季都能吃的到。豆角的口感非常好，无论老人和小孩都很喜欢吃。豆角的营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜、脂肪等营养物质，吃豆角不但能满足味蕾，而且还能很好的为身体补充营养。豆角的种类比较多，常见的有扁豆、油豆、四季豆等等，大家可以根据自己的口味来选择。