准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小龙虾 :
适量小芹菜 :
3颗 洋葱 :
半个 青椒 :
1个红椒 :
半个蒜头 :
2头 姜 :
3片 小葱 :
3颗 辅料
甜面酱 :
3勺 酱油 :
1勺 八角 :
2颗十三香 :
一点点 具体步骤
1. 小龙虾请卖家处理好,回来小牙刷刷干净,从尾部用剪刀剪一下好入味
2. 配菜洗好切好
3. 葱姜蒜,蒜多点留一小点出锅前提味
4. 油热后先下葱姜蒜八角爆香,加入配菜翻炒下入小龙虾,加甜面酱酱油翻炒,这个时候啤酒倒入锅内刚好泡过小龙虾,翻炒直到汤汁浓稠加蒜翻炒出香味关火出锅