爆浆芝士鸡排的做法 爆浆芝士鸡排怎么做

“现在超市里有各种各样的半成品食材。自己买回家给小孩儿做。既方便又营养。人人都可以当大厨的哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆浆芝士鸡排的做法步骤

• 1、超市买了一袋现成的爆浆鸡芝士鸡排无需解冻。

• 2、准备五块儿。这个根据家里人的用量来哦。

• 3、锅里放油多一点。用筷子试温起泡就行。

• 4、放入鸡排。

• 5、晃动锅让它均匀受热。这时候啊不要去给他翻面，让他成型。

• 6、开小火慢煎，一面煎至金黄再翻面。

• 7、这样重复几次。

• 8、开大火！

• 9、复炸一次。

• 10、铺上吸纸。撒上孜然粉和番茄沙拉。

小窍门

这道菜啦，主要就是火候。一定要定型以后开小火，火太大了容易糊。