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红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做

红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (5个)
  • 鸡腿 (5个)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

烧鸡腿鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做 第2张

    1、鸡腿鸡爪洗净,过水

  • 红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做 第3张

    2、捞出控水

  • 红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做 第4张

    3、葱、蒜切碎

  • 红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做 第5张

    4、油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到身上。

  • 红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做 第6张

    5、加入两碗水。调入生抽,老抽,糖,醋,盖盖烧十七八分钟左右,最后加少量盐。中间注意别糊锅

  • 红烧鸡腿鸡爪的做法 红烧鸡腿鸡爪怎么做 第7张

    6、成品