蒲瓜筒骨汤的做法 蒲瓜筒骨汤怎么做

“有些日子没有买筒骨了，今天早上去农贸市场买菜买了一根筒骨，搭配蒲瓜来做汤。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒲瓜筒骨汤的做法步骤

• 1、食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切块）

• 2、将焯好的筒骨下入高压锅中。

• 3、随后，加入一些清水。

• 4、加适量的料酒。

• 5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、接着，合入切好的蒲瓜煮开煮至蒲瓜熟软。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀，即成。