可乐排骨的做法 【广东】新年快乐--可乐排骨 可乐排骨怎么做

“新的一年，新的征程，新的一岁，新的希望，祝大家新年快乐！百事可乐！
来一道应景的可乐排骨，寓意百事可乐！做法简单，可以说是零失败，成品美味可口！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可乐排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净下锅焯水，捞出沥干水备用。

• 2、锅中加入油，大火烧热，下入生姜和花椒煸出香味。

• 3、倒入排骨翻炒。

• 4、炒至排骨表面微焦，倒入可乐。

• 5、加入酱油翻炒均匀。

• 6、加盖转中小火焖煮。

• 7、焖至汤汁快干的时候，开盖大火收汁即可关火。

• 8、出锅装盘，上桌快快享用吧。

• 9、不甜不腻，非常好吃！

小窍门

如果想要颜色更深一些，可以将酱油换成老抽。